, , et 2012-10-25

Anissa est née dans le sud de la France, Karim vient d’Alger. Lorsqu’ils s’installent à Paris, en 1990, ils élaborent un gâteau à la violette, hommage à Toulouse, la ville dont elle est originaire. C’est le début d’une série de créations pâtissières qui mêlent nouvelles saveurs et nouvelles couleurs à la pâtisserie maghrébine. Des innovations qui placent Paris au centre de la gastronomie Algéroise ! À déguster dans leur salon, avec un thé, évidemment  !

Le Palais des Sultans
38 rue d’Aubervilliers, 75019 Paris
01 42 05 55 67

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